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陕西美食攻略

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【西安】钟鼓楼附近的好吃泡馍 

发布人:网友 Bonita  发布时间:2015/7/16 23:33:48

其次就是老乌家(西安经常有叫老*家的店,比如老孙家之类……)在回民街大皮院91号回民街上小吃店环境都基本属于又脏又破,所以看习惯了也就不觉得什么了。这...查看详情

【西安】西安经典餐厅 

发布人:网友 蓝色不代表忧郁  发布时间:2015/5/8 22:06:09

贾三灌汤包子馆1)简介:作为西安民族饮食的代表,灌汤包口味细腻、鲜美。连八宝粥都有浓浓的桂花香。2)菜系:清真3)特色菜:八宝粥 灌汤包 羊肉灌汤包 ...查看详情

【陕西】鲜贝鱼球 

发布人:网友 我不专一  发布时间:2015/1/11 23:01:01

【制作过程】    鲜贝剔去筋膜,用高汤焯过待用。鱼治净,片下两侧鱼肉,去大骨刺,剞花刀后切成方片,用料酒、味精、盐、葱姜汁入味,下6成熟热油中滑成...查看详情

【西安】大荔带吧肘子 

发布人:网友 Miki  发布时间:2014/12/30 22:02:03

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【西安】小六汤包 

发布人:网友 支离破碎的心  发布时间:2014/12/30 22:01:36

小六汤包在西安有很多连锁店,最早的一家是在长安路和韦二街的交汇口那里。现在大雁塔南广场的那家店很火爆。因为靠近曲江文化新区,人流络绎不绝。一笼汤包有十...查看详情

【西安】剁荞面 

发布人:网友 记忆的颜色  发布时间:2014/12/27 23:45:33

剁荞面 剁面是陕北婆姨们的拿手本领。大约姑娘长到约14岁时,作母亲的就开始手把手地教女儿学剁面,等到姑娘成人出嫁时,剁面技术已学到家了。在陕北,姑娘...查看详情

【陕西】五丝驼峰 

发布人:网友 找不到天空  发布时间:2014/12/8 22:07:18

【制作过程】    1、将驼峰用水泡6小时,修去杂物,冲洗干净,放入锅内煮3小时,捞出再用温水洗一次,切成8厘米长的细丝,锅内加水,放入驼丝,加米酒2...查看详情

【西安】麻酱凉皮 

发布人:网友 似笑非笑  发布时间:2014/12/4 20:40:17

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【延安】陕西传统烩羊杂 

发布人:网友 遺忘在夏季  发布时间:2014/12/2 20:16:55

陕西传统烩羊杂 羊杂碎含有多种营养素,深受各地群众的青睐,羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、...查看详情

【西安】卤汁凉粉 

发布人:网友 Petunia  发布时间:2014/11/28 22:08:46

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